Gama Karabuğday 500G

Ürün Açıklaması

Karabuğday (Karabuğday), Doğu Avrupa ve Akdeniz mutfağında yaygın olarak kullanılan, doğal olarak glütensiz, besin açısından zengin bir tahıldır. Adına rağmen, karabuğday bir buğday türü değil, bir tohumdur ve bu da onu glüten intoleransı veya çölyak hastalığı olanlar için harika bir alternatif haline getirir. Cevizli aroması ve doyurucu dokusuyla karabuğday, krepler, yulaf lapası, çorbalar ve tahıl kaseleri için mükemmeldir.

Özellikler

• Doğal Glutensiz: Glutene duyarlı diyetler için uygundur.

• Lif ve Protein Açısından Zengindir: Sindirimi ve genel sağlığı destekler.

• Fındıksı ve Doyurucu Lezzet: Hem tatlı hem tuzlu yemekleri zenginleştirir.

• Çok Yönlü Kullanım: Yulaf lapası, krep, makarna ve tahıl kaseleri için idealdir.

• Diyet Bilgileri: Vejetaryen ve vegan dostudur.

Paket Boyutu

500 gr

Pişirme Talimatları

• 1 su bardağı karabuğdayı soğuk su altında yıkayın.

• Bir tencereye 2 su bardağı su veya et suyu ekleyin.

• Kaynama noktasına gelince ateşi kısın ve yumuşayana kadar 10-15 dakika pişirin.

• Çatalla kabartıp servis edin.

İpucu: Karabuğdayı pişirmeden önce kavurmak, onun zengin, fındıksı lezzetini artırır.

Depolama Talimatları

• Direkt güneş ışığından uzak, serin ve kuru yerde saklayınız.

• Tazeliğini koruması için hava almayan bir kapta saklayın.

Servis Önerileri

• Geleneksel Bliniler: Küçük krepler yapmak için karabuğday unu kullanın, havyar veya krema ile mükemmel uyum sağlar.

• Sıcak Yulaf Lapası: Doyurucu bir kahvaltı için süt ve bal ile pişirin.

• İtalyan Pizzoccheri: Ev yapımı karabuğday makarna yemeklerinde kullanılır.

• Tahıl Kaseleri: Kavrulmuş sebzeler, kuruyemişler ve otlarla karıştırın.

• Çorbalar ve Güveçler: Doyurucu et sularına doku ve besin katar.